ถั่วเลนทิลจะอยู่ในบรรดาแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดในโลกและเป็นอาหารที่ดีสำหรับคนที่ทานอาหารแบบมังสวิรัติ
โปรตีนแบบแท่งหรือโปรตีนบาร์เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่กำลังลดน้ำหนักทั่วไปและผู้ที่ออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งจะมีสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และวิตามินครบถ้วน อีกทั้งบางสูตรจะมีส่วนประกอบของข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้งและเมล็ดถั่วธัญพืช ช่วยให้อิ่มท้อง สามารถกินก่อนออกกำลังกายเพื่อช่วยเพิ่มพลังงานก่อนออกกำลังกายได้ แต่มีข้อควรระวังคือ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาลต่ำ เพื่อช่วยลดพลังงานส่วนเกินแก่ร่างกาย
อาหารเสริมโปรตีน เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยโปรตีน กรดอะมิโน น้ำตาล สารปรุงแต่งรสชาติ ซึ่งส่วนใหญ่อาหารเสริม โปรตีน จะทำมาจากพืชจำพวกถั่วต่างๆ โดยนักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำมักกินอาหารเสริมโปรตีน เพื่อช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเน้ื้อ
เมนูอาหารว่างจากวัตถุดิบที่มี วิตามิน อี มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยในการมองเห็น ช่วยคงสภาพเยื่อบุต่าง ๆ และมีส่วนช่วยในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย แหล่งของวิตามินในผักผลไม้ ได้แก่ กลุ่มที่มีสีส้ม สีเหลือง และสีเขียวเข้ม เช่น แคร์รอต ผักโขม ข้าวโพด มันฝรั่ง ฟักทอง คะน้า เป็นต้น น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันถั่วเหลือง เป็นต้น และยังพบมากใน น้ำมันตับปลา เครื่องในสัตว์ ไข่แดง นมและผลิตภัณฑ์จากนม เป็นต้น ซึ่งเราเชื่อว่าทุกบ้านต้องมีไข่ไก่ติดตู้เย็นกันอยู่แล้ววิตามิน อี ในไข่ไก่ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ต่าง ๆ ถูกทำลายและช่วยให้เซลล์ที่เกิดขึ้นใหม่แข็งแรง ไข่ไก่ยังมีธาตุเหล็กที่ช่วยสร้างเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงอย่างมีประสิทธิภาพ โดยคุณพ่อคุณแม่สามารถนำไข่ไก่มาสร้างสรรค์เมนูอาหารว่างได้หลากหลาย เช่น
ช่วยเติมสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุที่ขาดหายไป ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารนั้นอย่างเพียงพอ เช่น ผู้สูงอายุที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์อาจขาดธาตุเหล็ก สังกะสี หรือผู้สูงอายุที่แพ้นมมักจะขาดแคลเซียม เป็นต้น
กล้ามเนื้อเรียบ พบได้ตามอวัยวะภายในของร่างกายไม่ว่าจะเป็นกระเพาะอาหาร ลำไส้ หลอดเลือด เป็นต้น โดยกล้ามเนื้อประเภทนี้มักมีการทำงานตลอดเวลาแบบอัติโนมัติตามระบบ ไม่จำเป็นต้องได้รับคำสั่งจากเซลล์ประสาทเหมือนกล้ามเนื้อโครงร่าง
อาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถหาได้จากหลากหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนสูงจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไก่ ปลา กุ้ง ปู หมู วัว ไข่ไก่ นอกจากนี้ ยังมีอาหารจากแหล่งพืชที่มีโปรตีนสูง เช่น ข้าวสาลี ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ถั่วลันเตา และธัญพืชอื่นๆ
・โปรตีนลดน้ำหนักแบบแท่ง มักจะมีพลังงานและน้ำตาลสูงกว่าแบบอื่น ๆ แต่มีปริมาณโปรตีนค่อนข้างต่ำ จึงถือเป็นของว่างที่มีประโยชน์ เหมาะกับการทานแก้หิวระหว่างวันเพื่อช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น
เยลลี่ไข่มังกร อาหารเสริมโปรตีนจากพืช ขนมกับเด็ก ๆ เป็นของคู่กัน อาหารว่างเมนูนี้อุดมด้วยวิตามินซีและใยอาหารจากแก้วมังกร แถมน่ากินสีสันสดใสแสนดึงดูดใจ สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดและเคล็ดลับโภชนาการเพิ่มเติม คลิก
ผู้เชี่ยวชาญแนะ! พ่อแม่ควรทำโทษลูก ด้วยการ ยึดมือถือ หรือไม่?
สำหรับเด็กวัยเรียนควรเลือกกินอาหารในแต่ละหมวดให้ครบถ้วน ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของเด็ก ๆ แต่สิ่งที่ต้องให้ความสำคัญคือต้องครบทุกกลุ่ม เพราะว่าอาหารแต่ละกลุ่มก็มีประโยชน์และสำคัญต่อร่างกายต่างกัน ดังนี้
กะหล่ำดาวเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีโปรตีนสูงมากและเป็นญาติกับบล็อคโคลี่
เนื้อหานี้จัดทำขึ้นอย่างอิสระโดยทีมงาน mybest เมื่อซื้อสินค้าผ่านลิงก์ของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
・สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย สามารถทานโปรตีนลดน้ำหนักในช่วงก่อนหรือหลังออกกำลังกาย เพื่อให้ร่างกายนำโปรตีนไปเสริมสร้าง ซ่อมแซม และฟื้นฟูการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อได้ทันที นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้แก่กล้ามเนื้อได้ด้วย